防疫常识丨疫情期间物资储备清单 [复制链接]

1，食物储备

米粮油篇

米、面按g/人/天算，至少储备15天以上的用量，建议按

照30天用量储备。

食油按25g/人/天算，意味着一人一月储备食油至少g，建议按照30天用量储

蔬菜篇

3~5天:油菜，西蓝花，菠菜;

5天左右:卷心菜，圆生菜，生菜;

7天左右:花椰菜，莴苣，莲藕，*瓜，玉米，豆角;7~14天:胡萝卜，白萝卜，金针菇，西红柿;

1~2月:土豆，南瓜，红薯，紫薯，洋葱，山药。

存储方式

要放冰箱:豆角、豌豆、花椰菜、萝卜、玉米、豆制品等建议放入冰箱(0-5℃)冷藏

不放冰箱:南瓜、红薯、紫薯、洋葱等根茎食物，

以及葱、姜、蒜等香料食物，放罟在阴凉干燥的环

境下即可。

水果篇

1天:切开的西瓜、甘蔗;4天:牛油果;

4~5天:葡萄、樱桃、香蕉、芒果、甜瓜、车厘子;5天:桃子、李子;

一周以上:苹果、柑橘、火龙果、石榴、柚子、香梨。

肉蛋篇

冷冻的鱼、虾、鳖、贝类最好在4个月内食用。提前一晚上拿到冷藏室解冻，不要常温、热水解冻，会滋生细菌。

鸡蛋常温下保质期约2

周，放冰箱可存储1个月以上。

肉类放入冷冻室前最好按一次用量进行分割，否则反复解冻会滋生细菌，影响营养价值和口感。

千货篇

方便面、八宝粥、火腿、黑木耳、干香菇、干豆角、*花菜干、紫菜，以及粉条、粉皮、粉丝、包

子、馒头、饺子、烧麦、馄饨、手抓饼、各种丸类

食物，干货储放时间较长，可适当增加储备。但需定期检查替换，以免过期。

生活用品储备

应急药物篇

常用医药品:抗感染、抗感冒、抗腹泻类非处方药(少量)、医用口罩、消*酒精。

医用材料:创可贴、碘伏、棉棒、纱布、绷带、体温计。

常用物资篇

个人用品:卫生纸、牙膏、牙刷、洗发水、沐浴露、卫生巾。