现在人们的生活节奏也是变得非常的快，尤其是在大城市，很多年轻人工作非常的忙，年纪轻轻就可能出现脱发严重的问题，仅仅靠着哪些护发的洗头膏效果也不是特别的好，最重要的还是饮食和生活习惯，今天，就给大家分享一个护发美食。它是“天然生发剂”，隔三差五吃2次，头发乌黑茂密，比洗发膏好。“它”是什么呢？它就是香菇，香菇是一种菌类食物，具有丰富的铁元素，常吃能够补中益气，刺激头皮的激素分泌。一起来看看小编做的香菇滑鸡吧，非常的简单美味！
香菇滑鸡
By瑗瑗baby
配料：
鸡翅3只、香菇3个、姜1块、生抽10毫升、白砂糖3克、精盐4克、料酒5毫升、鸡精4克、香油5毫升
烹饪步骤：
1.准备好材料
2.鸡翅洗净斩件，加入、生抽、料酒、鸡精、盐、白砂糖、香油和姜丝抓拌均匀后腌制2小时以上
3.香菇洗净后用清水泡发，然后切成薄片
4.腌制好的鸡翅再加入切成薄片的香菇抓拌均匀
5.然后放入蒸锅蒸30分钟即可
6.完成
烹饪小贴士：
1、选择香菇时，要选择香菇帽子较厚实的香菇，而且香菇帽子边缘会向内侧弯曲。2、香菇的内侧呈现乳白色状，并且内侧为全部皱褶状，菇柄短而粗且菇苞未开，这样的香菇较佳。3、有些菇面呈裂开状，购买时应认清其裂痕是否为天然生成，若是人为切割则为膺品。4、要仔细观察香菇的表面，查看是否结构完整，闻起来没有发酸的味道。
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