尿素，又称脲、碳酰胺，是由碳、氮、氧、氢组成的有机化合物，为白色晶体。最简单的有机化合物之一，是哺乳动物和某些鱼类体内蛋白质代谢分解的主要含氮终产物。作为一种中性肥料，尿素适用于各种土壤和植物。它易保存，使用方便，对土壤的破坏作用小，是使用量较大的一种化学氮肥，也是含氮量最高的氮肥。尿素除了作肥料使用，在其它领域也有广泛用途。
尿素一、农业
尿素是一种高浓度氮肥，属中性速效肥料，适用于一切作物和所有土壤，可用作基肥和追肥，旱水田均能施用。也可用于生产多种复合肥料。在土壤中不残留任何有害物质，长期施用没有不良影响。尿素在造粒中温度过高会产生少量缩二脲，又称双缩脲，对作物有抑制作用。我国规定肥料用尿素缩二脲含量应小于0.5%。缩二脲含量超过1%时，不能做种肥，苗肥和叶面肥，其它施用期的尿素含量也不宜过多或过于集中。尿素是有机态氮肥，经过土壤中的脲酶作用，水解成碳酸铵或碳酸氢铵后，才能被作物吸收利用。因此，尿素要在作物的需肥期前4~8天施用。
调节花量为了克服苹果地大小年，遇小年时，于花后5-6周(苹果花芽分化的临界期，新梢生长缓慢或停止，叶片含氮量呈下降趋势)叶面喷施0.5%尿素水溶液，连喷2次，可以提高叶片含氮量，加快新梢生长抑制花芽分化，使大年的花量适宜。疏花疏果桃树的花器对尿素较为敏感但嘎面反应较迟钝，因此，国外用尿素对桃和油桃进行了疏花疏果试验，结果表明，桃和油桃的疏花疏果，需要较大浓度(7.4%)才能显示出良好效果，最适合浓度为8%-12%，喷后1-2周内，即能达到疏花疏果的目的。但是，在不同的土地条件下，不同时期及不同品种的反应尚需进一步试验。水稻制种在杂交稻制种技术中，为了提高父母本的异交率，以增加杂交稻制种量或不育系繁种量，一般都采用赤毒素喷施母本以减轻母本包颈程度或使之完全抽出;或喷施父母本，调节二者的生长，使其花期同步。由于赤霉素价格较贵，用其制种成本高。人们用尿素代替赤霉素进行实验，在孕穗盛期、始穗期(20%抽穗)使用1.5%-2%尿素，其繁种效果与赤霉素类似，且不会增加株高。防治虫害
用尿素、洗衣粉、清水4:1:份，搅拌混匀后，可防止果树、蔬菜、棉花上的蚜虫、红蜘蛛、菜青虫等害虫，杀虫效果达90%以上。尿素铁肥尿素以络合物的形式，与Fe2+形成螯合铁。这种有机铁肥造价低，防治缺铁失绿效果很好。此外叶面喷0.3%硫酸亚铁时加入0.3%尿素，防治失绿效果比单喷0.3%硫酸亚铁好。
二、工业
1、因尿素具有优异的溶解染料性能，又有温和的还原性、抗氧化性及极为优异的吸湿性，所以在纺织工业上是优良的染料溶剂、吸湿剂、粘胶纤维膨化剂、树脂整理剂。
2、对于钢铁、不锈钢化学抛光有增光作用，在金属酸洗中用作缓蚀剂，也用于钯活化液的配制。3、用作制造脲醛树酯、聚氨酯、三聚氰胺-甲醛树脂的原料，尿素加热至℃时生成固态的三聚氯酸(即氰尿酸)。三聚氰酸的衍生物三氯异氰尿酸、二氯异氰酸钠、异氰尿酸三(2-羟乙酯)、异氰尿酸三(烯丙基)酯、三(3,5-二叔丁基-4-羟基苄基)异氰酸酯、异三聚氰酸三缩水甘油醚、氰尿酸三聚氰胺络合物等有许多重要应用。前两者是新型高档消毒、漂白剂，三氯异氰尿酸全世界总所产能力超过8万吨。4、尿素是特殊塑料的原料（如：尿素甲醛树脂）。
5、畜牧业可用作反刍动物的饲料。
6、取代防冻的盐撒在街道，优点是不使金属腐蚀。
7、某些洗发剂、清洁剂的成分。
8、急救用制冷包的成分，因为尿素与水的反应会吸热。
9、车用尿素处理柴油机、发动机、热力发电厂的废气，尤其可降低其氧化氮。
10、美白牙齿产品的成分。
11、染色和印刷时的重要辅助剂。
12、环保引擎燃料的成分。
13、加强香烟的气味。14、催雨剂的成分（配合盐）。
15、它可以作为水合肼、四环素、苯巴比妥、咖啡因、还原棕BR、酞青蓝B、酞青蓝Bx、味精等多种产品的生产原料。
16、车用尿素主要应用于柴油发动机中。国家规定电喷柴油发动机汽车必须要加尿素，因为柴油汽车的尾气排放量比较大，加尿素可以降低尾气中的碳氧化合物，降低污染物排放，从而使柴油汽车更加环保。
17、尿素还可以用在发泡剂当中。
三、饲料添加
反刍家畜瘤胃内含有大量的细菌和纤毛虫。因尿素是一种含氮化合物，其进入瘤胃后，被瘤胃内细菌产生的脲酶水解，产生氨和二氧化碳，氨和饲料中的淀粉被细菌利用，合成菌体蛋白，菌体蛋白与饲料的粗蛋白作用相同，进入反刍动物的真胃和小肠后被消化吸收，能够补充畜体蛋白质的需要。
四、化妆品
尿素是一种很好用的保湿成分，它就存在于肌肤的角质层当中，属于肌肤天然保湿因子NMF的主要成分。对肌肤来说，尿素具有保湿以及柔软角质的功效，所以也能够防止角质层阻塞毛细孔，以此改善粉刺的问题。用于面膜、护肤水、膏霜、护手霜等产品中保湿成份的添加。添加比例为3-5%。
五、医学用途
测试幽门螺杆菌存在的碳-14-呼气试验，使用了含有碳14或碳13标记的尿素。因为幽门螺杆菌的尿素酶使用尿素来制造氨，以提高其周边胃里的pH值。同样原理也可测试生活在动物胃中的类似细菌。
非手术摘除的指甲使用的封闭敷料中，含有40%的尿素。
六、实验室应用
尿素能非常有效地使蛋白质变性，尤其能非常有效地破坏非共价键结合的蛋白质。这特点可以提高某些蛋白质的可溶性，其浓度可达10摩尔/体积。尿素也可用来制造硝酸尿素。
七、尿素使用方法
1、平衡施肥：尿素是纯氮素化肥，不含作物生长必需的大量元素中的磷、钾，因此，做追肥时应在测土化验的基础上，采用配方施肥技术，平衡施入氮、磷、钾肥。
2、适时追肥：尿素为酰胺态肥料，需要转化为碳酸铵被土壤胶体吸附，进而被作物吸收，这一过程需要6~7天。所以，尿素做追肥施用时，应在作物的需氮临界期和肥料最大效率期前1周左右施入，不可过早或过迟。
3、深施覆土：施用方法不当极易造成尿素随水流失、氨气挥发等氮素损失现象，浪费肥料，耗费人工，还极大地降低了尿素的利用率。应将肥料施入后，用土盖严，约7天后浇水。
4、叶面喷施：尿素做根外追肥时，应选择缩二脲含量不超过2%的尿素，以防损伤叶片。